目次
Sudarshana yoga Kitchen
11月は 保存がきくハーブコーディアルで身体を温め風邪対策！
冬の寒さに向けて、身体を温めるハーブコーディアルの作り方を学ぶクラスを開催致します。
身体に優しいハーブを使い、冬の寒さ対策をし心地よい暮らしをコーディネートしてみませんか？
身体の内側からポカポカと温まる感覚が実感できるレシピをお伝え致します。
ハーブコーディアルとは、イギリスを中心に古くから飲み継がれている伝統的な飲み物で、もともとはハーブをアルコールに漬けた飲み物でしたが、今ではハーブや果物をシロップに漬け込んだノンアルコール飲料として親しまれています。
ハーブや果物のエキスが濃縮されたコーディアルは、お湯や炭酸水で割るのはもちろん、調味料としても使えます。
今回のクラスでは、基本のレシピの効果効能、ハーブティーの愉しみ方、コーディアル抽出方法などの実習を致します。
作り方を覚えると、ご自宅でお好みのハーブでのアレンジハーブコーディアルを作ることが出来ます。
自然のもので身体を整える、心地良い暮らしの知恵を楽しく学べるクラスです。
自然で優しいこだわりの素材を使用して作るハーブコーディアルの作り方を楽しく学びましょう。
※講座では基本のレシピの他、アレンジレシピ数種もお伝え致します。
日本ティーコンシェルジュ協会 ＜アレンジコース＞
テーマ「保存がきくハーブコーディアルで身体を温め風邪対策」
～冬の寒さに向けて、身体を温めるハーブコーディアルの作り方を学ぶ～
● ハーブコーディアル材料
有機ジャーマンカモミール＜グランクリュ＞
有機ジンジャー
ボフツカワハニー
★ テキストとハーブ（茶葉）２種のお土産付き！
★ 実習で作るハーブコーディアルは、お持ち帰り頂きます！
● ハーブコーディアル作りクラス information
開催日 ：11月18日（日）・11月10日・11月17日（土）
11月13日・11月20日（火）・11月23日（祝日）
時間 ：午前クラス 11時～12時
午後クラス 14時～15時
料金 ：3780円
開催会場：日本ティーコンシェルジュ協会 Tokyo Bay東雲教室
（SUDARSHANA YOGA・東京湾岸会場）江東区豊洲周辺
お申し込み受付後に会場詳細をお知らせいたします。
※お申し込みは、受講日の1週間前迄にお願い致します。
【ハーブコーディアル作りクラス】
お申し込みはこちらから
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ティーの基礎が学べる入門クラスも定期開催中です。
● 世界のティー入門 第１回 講座
テーマ「世界のティーに関する基礎知識」
● 第１回 information
開催日 ：10月28日（日）・11月10日・11月24日・12月8日（土）
10月16日・10月23日（火）
時間 ：午前クラス 11時～12時
午後クラス 14時～15時
料金 ：3240円
● 世界のティー入門 第２回 講座
テーマ「お茶の成分と身体への影響」
● 第２回 information
開催日 ：11月11日・11月25日（日）
11月13日・11月20日（火）
時間 ：午前クラス 11時～12時
午後クラス 14時～15時
料金 ：3240円
基礎コースの詳細は、こちらのページでご確認頂けます。
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ティー入門クラス
● 講師
SUDARSHANA YOGA KITCHEN主宰 豊浦麻矢
YOGA LIFE DESIGNER
テーブルコーディネーター
インテリアコーディネーター
生活空間コーディネーター
ティーコンシェルジュ３級
プロフィール
インテリアコーディネーターとして住宅のデザインやコーディネートの仕事をする中で、モデルルームのインテリアコーディネートの際にテーブルコーディネートの重要性に気付き、その後テーブルコーディネートを中心に学び、生活空間のコーディネート提案などを行う。ヨガインストラクターのパートナーの為にベジで心とからだに優しい料理やティーを研究し、ヨガごはん＝インド料理だけではない日本の気候風土や食習慣に合う食とライフスタイルの提案などを行っている。好きなヨガはアシュタンガヨガ。
Ｍａｙａさんの料理動画や教室風景写真は、ＳＵＤＡＲＳＨＡＮＡ ＹＯＧＡのインスタグラムでチェックすることができます。
心地良い暮らし、ヨガ的ライフスタイルのヒトコマと、ヨガ歴20年以上、ヨガ指導歴16年、ユキオ先生の最新情報をお届けしております。
インスタグラムアカウント名： sudarshana_yoga
【ヨガ的ライフスタイル講座 ～ティーのある暮らし～】
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