sudarshana yoga kitchen 🍴

今朝のジュースの材料は

・にんじん
・レモン
・グレープフルーツルビー
・赤キャベツ
・セロリ
・小松菜

写真の一籠が一人分で
グラス一杯、約400mlが絞れます。

最近、美味しそうな赤キャベツが沢山お店に並んでいるので

ジュースの材料に加えてみましました。

ハワイのヘルシー系スーパーで作られた

フレッシュジュースの材料をリサーチして来ましたので

最近は新しい材料を色々と試しています。

アントシアニンが豊富な赤キャベツ！

にんじんベースに加えると

綺麗なピンクがかったオレンジ色のジュースになり、とても綺麗です。

お味も方もクセがなく、キャベツの心地よい甘みが感じられて美味しくなりました！

また、我が家では搾りたてのジュースに

3種類の身体に良いオイルを加えています。

・MCTオイル
・生えごま油
・完全生搾りごま油

ユキオ先生が約20年続けている

野菜、果物、良質なオイルで作るフレッシュジュース！

毎回人気のクラス、ヨガ的ライフスタイルWS

食についてのクラスで、またデモンストレーション出来ればと考えています。